Cambia forma de armar cartas a los Reyes Magos

Cambia forma de armar cartas a los Reyes Magos

• Encuesta revela que los Reyes Magos optarán por un plan B ante escasez de juguetes. • El 28% de los niños en el país eligen sus juguetes a través de redes sociales como Instagram y TikTok

Del 1 al 5 de enero, los Reyes Magos aprovecharán para comprar los juguetes que dejarán bajo el árbol, y de acuerdo con la Primera Encuesta realizada por Cuadrante en alianza con Datenbank, este año el 13.4% de los niños pedirá juguetes que vieron en Youtube y el 12.2% algo que encontraron en Instagram y TikTok.

“Las plataformas digitales cobran cada vez mayor relevancia en las elecciones de los niños cuando se trata de juguetes, esto es más notorio entre los papás jóvenes, de entre 25 y 35 años, a quienes les ha tocado ver que sus hijos escogen los regalos en plataformas digitales, destacando en primer lugar YouTube (45%) y en segundo lugar redes sociales como Instagram y TikTok (28%)”, señala Rodrigo Mañón, analista en jefe de Datenbank.

De acuerdo con la encuesta, los niños que prefieren las redes sociales (incluyendo YouTube) para encontrar sus regalos, son aquellos que viven en Ciudad de México (37%), Querétaro (21.9%) y Monterrey (10%).

Aunque estas plataformas continúan ganando relevancia, 40.2% de los niños en México todavía elige juguetes a través de la televisión; 29.1% cuando va al súper; y el resto a través de medios impresos y otras opciones.

¿Y si no hay?

“Escoger juguetes en YouTube puede provocar que no se encuentre el juguete que el niño pidió. Los Reyes Magos son capaces de todo por dar gusto a los pequeños, sin embargo, este año experimentamos una disrupción global en las cadenas de suministro, lo que impacta en los juguetes, por lo cual, en caso de que exista escasez en alguna de las opciones de compra, ellos siempre tienen un plan B”, menciona Mañón.

El 54% de los encuestados considera que la opción más segura cuando no se encuentra el juguete solicitado es irse por otro que sea lo más parecido posible, sin embargo, 15% está dispuesto a pagarlo más caro o en reventa; 14% lo consigue más pegado a las fechas de enero; 12% convence al niño de elegir otro juguete y 5% le ofrece otras opciones.

Respecto a las disrupciones en las cadenas de suministro que han afectado la llegada de productos en todo el mundo, Mañón explica que el impacto en los juguetes ha sido parcial.

“Un poco más de la mitad de los mexicanos han podido encontrar con éxito los juguetes que desean los niños para estas épocas, y solo el 31% ha reportado que ha tenido alguna dificultad para esta tarea. Los residentes de la Ciudad de México, Monterrey, Puebla y Guadalajara son los que más problemas han tenido para encontrarlos”.

Los más buscados

Este año los Reyes traerán más juguetes de construcción, es decir, blocs y sets completos para armar. Bajo el árbol habrá́ un 16.4% de juguetes de construcción y una cantidad igual de juegos de mesa; así como 12.7% juguetes educativos. Mañón advierte un “posible sesgo aspiracional” en esta respuesta de los entrevistados, parecido a cuando “la gente responde que ve televisión educativa y no telenovelas o programas de espectáculos”. Otras categorías de alta penetración incluyen a las muñecas de moda y a los videojuegos, cada una con 10.9%; las figuras de acción con 9.1%; y los vehículos a escala con 7.3%.

Mañón destaca que “a raíz de la pandemia los juguetes para armar ganaron mucha popularidad. También los juegos de mesa, éstos últimos porque son para toda la familia y los pueden compartir más de un niño a la vez, lo que se convierte en una buena opción cuando los Reyes quieren cuidar su presupuesto”.

Así compran los Reyes Magos

De acuerdo con la encuesta realizada, el 18% comprará los juguetes entre el primero y el cinco de enero, en tanto; 28% decidió realizar estas compras entre el 20 y 30 de noviembre; 25%, entre el uno y el 12 de diciembre; 21%, del 12 al 20 de diciembre y solamente el 9% entre el 20 y el 24 de diciembre; mientras que no se acostumbra a realizar este tipo de compras entre el 26 y el 31 de diciembre.

“A excepción de algunos padres menores de 25 años, quienes prefieres canales de compra como Amazon y Mercado Libre, la mayoría de los papás en México compran juguetes en los supermercados”.

Síndrome Post-Covid, se estima que al menos el 10% de quienes contrajeron el virus enfrentarán problemas de sa lud a mediano y largo plazo

Síndrome Post-Covid: se estima que al menos el 10% de quienes contrajeron el virus enfrentarán problemas de salud a mediano y largo plazo.

  • El síndrome Post-COVID incluye síntomas físicos y psicológicos, entre los que destacan fatiga, falta de concentración, lesiones cardiacas y accidentes cerebrovasculares.

Diabetes, ¿un factor de estrés durante el Guadalupe-Reyes?

Diabetes ¿Un factor de estrés durante el Guadalupe-Reyes?

Padecer diabetes puede convertirse en una carga emocional durante las celebraciones de fin de año

La época de reuniones decembrinas ya está aquí y este año todo está listo para comenzar a celebrar; sin embargo, para quienes viven con diabetes, estos festejos que giran alrededor de la mesa y de un buffet de platillos con un alto nivel calórico pueden convertirse en un factor de ansiedad.

¿Por qué?

Tener que explicarle a un ser querido, que, aunque el postre que trajo se ve delicioso, no puede probarlo o tiene que abstenerse de tomar vino, aun cuando todos insisten que una sola copa no hace daño, puede ser un suplicio y una fuente de estrés para las personas con esta condición.

Aunque mantener unos niveles adecuados de glucosa es muy importante, estar al tanto de la salud mental también lo es, pues de acuerdo con datos del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), las personas con diabetes tienen 20% más probabilidades de sufrir ansiedad que quienes no la padecen.[i]

“Al ser un padecimiento crónico, el tratamiento de la diabetes se convierte en un factor que puede causar estrés en la vida diaria de los pacientes y volverse una barrera para lograr el control efectivo de la glucosa”, expresó Paola López Pérez, Gerente Médico del Área Cardiometabólica de Boehringer Ingelheim para México, Centroamérica y el Caribe.

El autocuidado, que juega un papel muy relevante y debe enfocarse en tener un plan de alimentación adecuado, realizar actividad física regularmente, monitorear la presión arterial y los niveles de glucosa y, sobre todo, seguir el tratamiento prescrito por el médico, se vuelve un desafío durante estas semanas de reuniones constantes.

“Si ya estamos en tratamiento, asegurar el apego al mismo es fundamental. Anteriormente los pacientes, sobre todo los de Diabetes tipo 2, se enfrentaban al reto de la polifarmacia, es decir, a tener que consumir diferentes pastillas a diferentes horas y para diferentes cosas. Esto provocaba olvidos, confusiones o abandono de tratamiento; además de aumentar el nivel de preocupación o estrés por no alcanzar un adecuado control metabólico”, aseguró la experta, “afortunadamente hoy existen opciones de tratamiento, como los inhibidores de la DPP-4, que, en una sola pastilla y con una sola toma al día, les permiten tener control de sus niveles de glucosa”

Entonces, ¿qué hacer?

Para disfrutar de los festejos navideños y de fin de año, además de tener un 2022 más relajado, Paola López Pérez recomienda:

• Acudir con un especialista en trastornos de ansiedad. Aproximadamente del 33% al 50% de las personas con esta enfermedad sufren de angustia provocada por la diabetes y se enfrentan a sentimientos de frustración, cansancio y preocupación relacionados con el tratamiento y cuidado diario.[ii]

• No creer que es necesario asistir a todos los eventos, si una invitación causa más emociones negativas que positivas, tal vez faltar sea la mejor opción.

• El sabor no está peleado con la salud, por lo que para disfrutar al máximo se pueden cambiar los platillos fritos, gratinados y con un alto contenido de sodio por recetas horneadas, asadas o al vapor, y los postres por platillos realizados con harinas integrales, semillas o nueces.

• Conversar con un médico especialista puede ayudar a las personas que viven con Diabetes Mellitus tipo 2 a simplificar un tratamiento que esté conformado por diferentes pastillas a diferentes horas y para diferentes cosas, por soluciones terapéuticas como los inhibidores de la DPP-4 de una sola pastilla y en una sola toma diaria, los cuales permiten tener los niveles de glucosa bajo control de una manera más sencilla.

Para poder enfocarse en pendientes más navideños, como los regalos que faltan para el intercambio familiar, lo más importante es buscar que el apego al tratamiento médico sea lo más sencillo posible y no se convierta en un factor de estrés adicional, aconseja la experta.

Referencias

¿Cómo reciclar los residuos que se generan en las fiestas decembrinas?

¿Cómo reciclar los residuos que se generan en las fiestas decembrinas?

Ciudad de México 21 de diciembre 2021. Cuando hablamos de fiestas decembrinas, no solo hablamos de la cena familiar o las reuniones con amigos y compañeros de trabajo. También debemos recordar que es inevitable hablar de la generación de residuos: desde las cenas, los intercambios de regalo, hasta la decoración navideña.

De acuerdo con cifras oficiales, la producción de basura llega a aumentar hasta un 30% en estas fiestas decembrinas, lo que resalta si se considera que solo el 12% de los mexicanos recicla el 100% de sus residuos plásticos, según un estudio realizado por Hi-Cone, compañía líder en producción de sistemas de agrupación de anillas de contenido reciclado posconsumo (PCR) para la industria de bebidas.

Por ello, en estas fiestas decembrinas Hi-Cone comparte que uno de los primeros pasos para que los residuos puedan reciclarse, es identificar los grupos en los que se deben separar y la forma hacerlo:

Residuos Orgánicos

· En estas fechas los residuos orgánicos como el árbol de navidad natural, el musgo, el heno del nacimiento y los restos de comida son algunos de los elementos que podemos reciclar mediante el compostaje.

· Una vez que pasa el día de Reyes, es momento de quitar el arbolito y esperar al siguiente año, así que si optaste por un arbolito natural, la Comisión Nacional Forestal cuenta con un listado en el que detalla la dirección de los centros de acopio que puedes encontrar en el país para reciclarlo.

· En el caso de los residuos de comida que se van juntando entre las posadas, cenas y reuniones, la opción es juntar la comida en contenedores con tapa para ir sumando los desechos que generas día con día y así crear composta para una planta.

Residuos Inorgánicos reciclables

· Estos residuos incluyen materiales como PET, aluminio, cartón, vidrio, plásticos rígidos y bolsas de papel, entre otros. Su separación por tipo de material es fundamental para facilitar el reciclaje de cada uno.

· Es importante que, a la hora de reciclar materiales, se mantengan limpios y se evite que contengan residuos o químicos que dificulten su reciclaje. Esta opción permitirá que también se puedan reutilizar en otro momento.

· Ubica un centro de acopio cerca de tu localidad para entregar tus residuos, con ello, estarás ayudando a disminuir la cantidad de basura.

Si bien, en estas fiestas no se puede evitar al cien por ciento la generación de residuos y desechos orgánicos, es importante que cada consumidor realice alguna de estas acciones para que evitar un daño al medio ambiente.

Sino es posible que acudas a algún centro de acopio, ten en cuenta que, con el simple hecho de separar la basura en tu casa, facilitas el proceso para los trabajadores que manejan los residuos, quienes posteriormente pueden llevarlos a los centros correspondientes.

Para conocer sobre las iniciativas de economía circular de Hi-Cone, visita: https://hi-cone.com/sustainability/

Acerca de Hi-Cone

Hi-Cone es el proveedor líder de multipackaging sostenible para la industria global de bebidas tanto de cerveza como de bebidas no alcohólicas, proporcionando soluciones de empaque sostenibles para las principales empresas de bienes de consumo envasados (CPG, Consumer Package Good). Hi-Cone se ha fijado el ambicioso objetivo de poder ofrecer una alternativa 100% reciclable, biodegradable o compostable para el año 2025. La compañía es consciente de que no puede hacerlo sola, necesita trabajar en colaboración con los consumidores, los gobiernos y la industria para satisfacer el deseo de los consumidores de reducir su uso de plástico y cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU para 2030.

Su objetivo es contribuir en la educación de los consumidores acerca de cómo reducir el consumo de plástico y cómo reciclar para lograr el máximo desarrollo de la economía circular; un sistema destinado a eliminar los residuos y el uso continuo de los recursos. La compañía tiene alianzas, tanto con consumidores como con minoristas y expertos de la industria, para asegurar una contribución tangible y de gran impacto en los cambios necesarios para avanzar hacia la economía circular a través de sus continuas innovaciones en el diseño de envases y el desarrollo de materiales.

Nos leemos pronto.

Glorify, una aplicación que fortalece la fe de los usuarios 🙏🏼

mUlX47UtECj7Hfz_VRDSkFz-HO_K7nBHbmCYJuibPMbPcTjenm2CAeXIJp9y_zwU3D06Dt6YJUr9AD-DtFSi5Wsvh1a_3ZUF0hT43hWvz24WnILi5YPhe27WOHCNZFFIZi5j62gv

Glorify, app diseñada para fortalecer la fe de las personas, atrae a un fuerte grupo de inversionistas

● La app, que recién llegó a América Latina, anuncia $40 millones de “financiación de Serie A” ● Michael Bublé y los fundadores de Candy Crush, entre los principales inversionistas ● La plataforma ve a México como un usuario potencial, donde más del 92% de la población se declara creyente

Ciudad de México, 2 de diciembre de 2021 – Glorify, una aplicación diseñada para ayudar a las personas a fortalecer su conexión diaria con Dios, anunció hoy el cierre de $40 millones en fondos de la Serie A liderada por a16z, con la participación de SoftBank Latin America Fund, K5 Global e inversores individuales prominentes tales como Kris Jenner, Corey Gamble, Michael Ovitz, Michael Bublé, Jason Derulo, los fundadores de Candy Crush y más. Los nuevos fondos de la compañía se utilizarán para ayudar a Glorify a escalar sus operaciones, expandir su equipo a nivel internacional, crear contenido nuevo y exclusivo, mientras evolucionan aún más las funciones de la aplicación para atender la demanda a nivel mundial y con especial énfasis en América Latina, donde opera en México, Ecuador y Brasil.

“Cuando se nos ocurrió por primera vez el concepto de Glorify, sabíamos que estábamos metiéndonos en algo grande, pero cuando nos reunimos con los inversionistas, pronto quedó claro que habíamos logrado capturar un rayo en una botella y atender la necesidad de tantas personas en estos tiempos difíciles que estamos viviendo”, dijo Ed Beccle, cofundador de Glorify. «Gran parte de lo que existe ahí fuera no resuena con la gente de hoy. Pero con Glorify, hemos creado una experiencia que no solo ayuda a los cristianos a maximizar su tiempo de devoción diario de una manera que se adapta a su estilo de vida y necesidades personales, sino que también capacita a los jóvenes y mayores, a abrirse a una vida más espiritual. Y es solo el comienzo».

En una región donde más del 80% de la población adulta afirma profesar el cristianismo, América Latina tiene un potencial enorme para el uso de la plataforma. En México, por ejemplo, más del 92% de la población se declara creyente.

Glorify como apoyo a la fe cotidiana

La app fue construida a partir de la premisa de tener pequeños y regulares momentos de fe que ayuden a las personas a combatir la ansiedad, dormir mejor y apoyar su bienestar general. Glorify permite a las personas reflexionar y disfrutar de su tiempo de devoción diariamente y en sus propios términos, les apoya en su fe cotidiana.

Se trata de una herramienta intuitiva y fácil de usar, donde los usuarios simplemente descargan la aplicación de su tienda de aplicaciones de Google Play o iOS, crean una cuenta y pueden comenzar a utilizarla.

WDCRvcwYxD8mg-S8k3TFswnHC2AaQkQaK_d4wZRp0tAdcWzNljsGHb4U1STlJ-9wY_uB_Nm0CFpbJakEb6o0P-AlnlqTMMQ6R88cfBqVMJuflAuRHk_PaEo6rnS7H2FLrd6KTZxA

Cuando los usuarios abren la app de Glorify, son recibidos con una cita inspiradora, seguida de una rutina que consiste en pasajes bíblicos breves, un devocional y una reflexión. Desde ahí pueden continuar su camino espiritual explorando contenido adicional, como música exclusiva, oraciones y meditaciones.

Con nuevo contenido presentado diariamente, Glorify está diseñado para convertirse en una aplicación de uso diario, fomentando hábitos positivos que pueden cambiar la vida de los usuarios a través de su conexión de fe. «La comunidad cristiana es increíblemente social y global, pero históricamente ha estado desatendida por las nuevas tecnologías. Glorify está cambiando esto con una aplicación móvil de primera clase que ofrece experiencias individuales y comunitarias, diseñada específicamente para la comunidad cristiana. Estamos emocionados de apoyar a Ed y Henry y a todo el equipo de Glorify mientras continúan innovando en el producto, aumentando su biblioteca de contenido exclusivo y conectando a cristianos en nuevos mercados alrededor del mundo”, dijo Connie Chan, socia general de Andreessen Horowitz.

El mercado de soluciones basadas en la fe ha estado creciendo y la Serie A de Glorify muestra el impacto masivo que se puede lograr cuando se une a la tecnología. Esta ronda agrega a un 2021 excepcional que ha tenido Glorify, que ha atraído a millones de creyentes en Cristo de todas las denominaciones, mientras el equipo está enfocado en ofrecer a las personas un marco positivo para conectar con la fe, en lugar de una persuasión teológica específica.

“Ya sea que esté en el estudio, en la carretera o incluso con la familia, es increíblemente desafiante crear espacio para un tiempo devocional”, dijo Michael Bublé. “La oración ha sido una parte muy importante de mi vida. Con Glorify, ahora tenemos las herramientas para encontrar momentos a lo largo del día para conectarnos con Dios en nuestros propios términos».

Glorify está disponible para descargarla de forma gratuita en iOS or Android. Más información sobre Glorify, su marco de fe y usuarios y socios destacados, visita www.glorify-app.com/es/

Sobre Glorify

Glorify es una aplicación diseñada para ayudar a las personas a fortalecer su conexión diaria con Dios. La compañía fue fundada por Ed Beccle y Henry Costa en 2020. Henry, el hijo de Ken Costa, un banquero de inversiones veterano y líder religioso, quien también es presidente de Glorify, comprendió el atractivo masivo del uso de la tecnología para abordar el creciente problema de la ansiedad y el sueño, pero creía que había espacio para algo aún más satisfactorio desde una perspectiva cristiana. Sabiendo que muchos cristianos tenían el deseo de orar y crear una estructura en torno a su tiempo devocional, pero a menudo se veían presionados por el tiempo o sin los mejores recursos a mano, comenzaron Glorify, una manera fácil, la posibilidad de crear un hábito diario de conectarse con su fe. Glorify tiene su sede en Londres, con oficinas en todo el mundo y ahora refuerza su presencia en América Latina, con operaciones en Brasil, Ecuador y México.

Nos leemos pronto.

Disfruta de una Navidad rica y balanceada

Estamos en la época del año donde empiezan las posadas y reuniones en donde las cenas con platillos deliciosos son los protagonistas de la noche.

Por suerte, ¡comer rico y saludable sí es posible en esta época! Encontrar un balance ya no es un impedimento para disfrutar de todos los sabores, colores y texturas perfectas de tus platillos favoritos, ya que con tu licuadora Vitamix podrás moler a la perfección cualquier ingrediente, completo y sin pelar, obteniendo no sólo las recetas más deliciosas para tus cenas, sino las más nutritivas pues podrás aprovechar al máximo los nutrientes de todos los ingredientes.

Así es, tu licuadora Vitamix será tu mejor aliada en la cocina en esta temporada decembrina porque, además, podrás preparar con ella desde salsas, cremas listas para servir, bebidas, y todo tipo de platillos, ahorrando mucho tiempo al cocinar al sustituir el trabajo de varios electrodomésticos.

Pero si estás preocupado porque no sabes qué platillos saludables y deliciosos cocinar, aquí te compartimos 3 tips y 3 deliciosas recetas para que disfrutes de esta temporada de fiestas al máximo:

  1. Escoge tu platillo estrella: en las cenas siempre vamos a encontrar algo que se nos antoja más, ya sea el postre, el plato fuerte o la botana. Escoge aquel del que tengas más antojo y compártelo con algún amigo o familiar, aquí te aconsejamos preparar unas zanahorias glasseadas con harissa y maple que puede servir perfecto como botana y serán perfectas para saciar tu hambre:

¿QUÉ NECESITAS?

  • 2 dientes de ajo pequeños

  • ¼ de taza (60 ml) de aceite de oliva extra virgen

  • ¼ de taza (60 ml) de jarabe de maple

  • 1 cucharada de harissa (pasta de pimiento picante)

  • 1 cucharadita de sal (opcional)

  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

  • 900 g (2 libras) de zanahorias partidas en tiras de 5 cm (2 pulgadas)

  • 1 limón amarillo en rodajas

¿CÓMO PREPARARLO?

  1. Introduce todos los ingredientes a excepción de las zanahorias y el limón amarillo en el vaso de tu licuadora Vitamix de 20 onzas y asegura bien la base de las aspas.

  2. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima. Licúa durante 20 segundos.

  3. Incorpora la salsa con las zanahorias preparadas y las rebanadas de limón amarillo. Colócalas en una bandeja de aluminio y hornea durante 35 minutos.

2. Respeta tus horarios de comida: que tengas un evento en la tarde o noche, no quiere decir que no comas bien el resto del día. Mantén el horario de tus comidas, puedes compensarlo de una manera ligera y nutritiva, por ejemplo, a veces olvidamos que podemos comer verduras en el desayuno y estos bocaditos de claras de huevo con champiñones, pimiento y cebolla son un platillo ideal para prepararlo en el brunch con las amigas y mostrar tus dotes culinarios:

¿QUÉ NECESITAS?

  • 1 cebolla mediana (110 g) pelada y partida a la mitad

  • 2 pimientos morrones rojos (240 g) medianos sin semillas y sin tallo

  • 2 tazas de champiñones cremini (200 g) partidos a la mitad

  • 2 tazas (480 ml) de claras de huevo

  • ¼ de cucharadita de sal kosher (opcional)

  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

¿CÓMO PREPARARLO?

  1. Precalienta el horno a 205 °C (400 °F). Rocía un molde para 12 muffins con spray antiadherente y reserva.

  2. Pon la cebolla, pimientos y champiñones en tu licuadora Vitamix, ya que sus aspas pueden cortar en trozos fácilmente hasta que los ingredientes se hayan picado de manera uniforme.

  3. Divide de manera uniforme en cada molde y vierte las claras de huevo en la parte superior. Llena aproximadamente 3/4 partes.

  4. Si lo deseas, pon sal y pimienta encima y use un tenedor para revolver un poco cada molde de muffin. Coloca en el horno precalentado y hornea durante 30 a 45 minutos o hasta que el huevo esté bien cocido.

3. Escucha a tu cuerpo: es muy común que, en estas fechas, además de comer con más calorías y romper dietas, comamos de más y sobrecarguemos el estómago, impidiéndonos disfrutar de la comida. Sé muy consciente de las porciones que consumes y así seguro hasta disfrutarás más de todos los eventos que tengas. Aquí te recomendamos una sopa de crema de hongos silvestres y tomillo donde la base de nueces de la india creará una consistencia cremosa, sin necesidad de usar lácteos. Además, con la función de sopa de tu licuadora Vitamix podrás tenerla calientita y lista para servir:

¿QUÉ NECESITAS?

  • 1 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

  • ¾ de libra (335 g) de hongos silvestres rebanados

  • 2 cucharadas de hojas frescas de tomillo

  • 1 chalote mediano (75 g) pelado y picado

  • 1 taza (155 g) de nueces de la India

  • 4 tazas (960 ml) de consomé de verduras

  • ½ cucharadita de sal de mar

¿CÓMO PREPARARLO?

  1. En un sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva, los champiñones, las hojas frescas de tomillo y el chalote y saltea hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.

  2. Introduce el consomé de verduras, las nueces de la India y la mezcla de vegetales salteados en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

  3. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licua por 5 minutos y 45 segundos o selecciona el programa Sopa caliente y deja que la máquina complete el ciclo programado.

Que las cenas no sean el pretexto para dejar a un lado la alimentación balanceada y nuestros hábitos saludables.

Disfruta cada momento preparando platillos deliciosos y saludables para estas comidas y únete al festejo del 100 aniversario de Vitamix. Puedes seguir más tips de cómo aprovechar al máximo tu licuadora Vitamix a través de nuestras redes sociales de Facebook e Instagram o encontrar más recetas para estas fiestas a través de este link.

Para más información, visite: https://www.vitamix.com/

Nos leemos pronto. Yo

Rituales exóticos de belleza para recibir el año nuevo

Serna PR
3 Rituales exóticos de belleza para recibir el año nuevo
  • Los rituales de belleza contemporáneos se han convertido en una tendencia creciente que nos lleva a recibir el año nuevo con piel de impacto.
  • Desde los baños de azafrán y miel de Cleopatra, hasta los aceites esenciales de Catalina la Grande existen un sinfín de opciones para consentirte y darle un apapacho a tu piel.

.

Ciudad de México, diciembre 2020.- Con el cierre de año llega una lista de rituales que acostumbramos a realizar para atraer abundancia, amor, viajes y muchas otras cosas; sin embargo, una de las tendencias para estas fiestas decembrinas es el llevar a cabo rituales que rindan homenaje a nuestra belleza a través del apapacho de nuestra piel.

Más allá de ser constantes con una rutina skin care, esta propuesta consiste en retomar algunas prácticas antiguas que se reservaban para el cuidado de los altos estratos sociales y la realeza; por ejemplo, a Cleopatra le gustaba bañarse en una infusión de azafrán y miel antes de irse a dormir y se aplicaba una mascarilla de oro puro que “rejuvenecía” su piel; por otro lado, Catalina la Grande aplicaba en su rostro hielo con aceites esenciales. Gracias al avance cosmético, hoy tenemos acceso a productos de calidad que son fáciles de conseguir y cuya formulación nos ayudará a tener una piel de impacto.

Corea se ha posicionado como una de las culturas con mayor pasión por el cuidado facial, así que debes saber que gracias a los conocimientos que tienen sobre el cuidado de la piel, se han convertido en un referente del tema desde hace siglos. El reino Goguryeo introdujo el arte de dar forma a las cejas, las mejillas sonrosadas y los peinados elegantes, mientras que las mujeres de la sociedad del reino Baekje se inclinaban por un maquillaje sofisticado más ligero y natural. Por último, el reino Silla era famoso por su idea de que los rituales de cuidado de la piel eran necesarios no solo para tener un semblante perfecto, sino también para el regocijo del alma.

Las fiestas decembrinas son ideales para abrazar al hedonismo y liberarnos de las presiones, por lo que Ailin Salcedo, co-fundadora de ASH Natural trae para ti 5 rituales exóticos que puedes llevar a cabo previo al fin de año:

Parafina. Este tratamiento se ha puesto de moda gracias a la suavidad que le da a la piel; este aceite mineral nos recuerda a las velas decorativas por su textura y entre sus beneficios cutáneos se encuentra la hidratación, ya que mantiene la humedad en las capas más profundas de la piel permitiendo su expansión y aumentando el flujo sanguíneo, evitando el envejecimiento prematuro de la piel y la suavidad en el rostro al aplicarla como mascarilla, ya que es ideal para abrir los poros, evitando resequedad y rigidez gracias a su efecto calmante instantáneo. Su aplicación debe ser realizada por expertos.

Sahumar. Nuestra piel refleja nuestro estado emocional; si estás triste o enojado, presentarás arrugas profundas, ojeras y piel seca; es por ello que, aunque no tenga que ver directamente con una aplicación directa de producto a la piel, este ritual chamánico es elemental para realizar una limpieza energética y espiritual de la mano de la aplicación de tu mascarilla favorita, intenta con la mascarilla peel off de ASH, que además de darle una limpieza profunda a tus poros, te ayudará a equilibrar el exceso de sebo en tu piel. En este ritual se utiliza el humo de flores y plantas naturales que ayudan a despejar la mente, calmar la ansiedad y el estrés, y aumenta la creatividad. Solo necesitas conseguir un sahumerio, prenderlo durante tu rutina skin care y dejar que su humo te lleve a un estado de relajación indescriptible.

Es importante que mientras lo enciendes repitas: “Que este espacio sea purificado, eliminando las energías que no ayudan para mi bienestar y creando un espacio para el amor, paz y la luz. Deseo se limpie y purifique mi mente, cuerpo y espíritu, despertando mi belleza interior, mi verdad y mi poder”

Baño de luna llena. La Luna llena se dará el 19 de diciembre, para después pasar a su fase menguante; este el momento ideal para poner bajo la luz de la luna un recipiente con agua a la cual añadirás miel, albahaca, pétalos de rosa, romero, olivo, menta y lavanda; deja reposar el agua bajo la luna por la noche para que esta obtenga los beneficios de la naturaleza y puedas bañarte con ella. Se dice que el agua de luna libera el exceso de calor corporal, de enojo acumulado y equilibra nuestro organismo, prepara tu baño con tus inciensos favoritos, velas y un exfoliante corporal suave como el de ASH, ya que de esta manera eliminarás los residuos de células muertas, dando una mejor apariencia a tu piel.

Termina este 2021 agradeciendo un año más de vida, una oportunidad más de disfrutar el día a día y cuidando tu piel al máximo.

***
Sobre ASH Natural Concept

ASH es una línea de skincare dirigida al equilibrio de la piel grasa en adolescentes y adultos con brotes e imperfecciones cutáneas. Fue desarrollada por dos jóvenes emprendedoras que, de la mano de Laboratorios Anteii con 30 años de experiencia en el mercado y un equipo de químicos y dermatólogos, trabajaron en conjunto para crear la línea.

Cuenta con 6 productos (Shampoo Facial, Loción Facial Astringente, Suero Facial, Tratamiento concentrado para brotes, Exfoliante Facial y corporal y una Mascarilla peel off) hechos a base de ingredientes de origen natural como aceite de tea tree oil, extracto de pepino, extracto de caléndula, entre otros ingredientes naturales que por su eficacia en el cuidado y control de la piel grasa, se complementan entre sí. Además, son pioneros en la tecnología “3R Effect”, la cual está especialmente diseñada para Regular el sebo, Reducir la inflamación de los brotes y Reestablecer la microbiota natural de nuestra piel.

Para conocer más, visita ASH o conversa con nosotros vía: Facebook o Instagram.

Nos leemos pronto.

OSTER CRECE SU LIDERAZGO EN ELECTRODOMÉSTICOS CON SU LÍNEA DE AIR FRYERS, MUY EN TENDENCIA

OSTER® CRECE SU LIDERAZGO EN ELECTRODOMÉSTICOS CON SU LÍNEA DE

AIR FRYERS, MUY EN TENDENCIA

La reconocida firma OSTER® en México reitera su liderazgo con su línea de las muy en tendencia Air Fryers, un aliado en la cocina que inspira a llevar una vida más saludable sin dejar de comer lo que más nos gusta.

Son ya 75 años los que OSTER® cumple con presencia en este país siendo, sin duda, la marca líder en electrodomésticos.

Actualmente una de sus líneas más destacadas es la de Freidoras de Aire con un amplio catálogo pensado en las necesidades de cada consumidor asumiendo un estilo de vida saludable al reducir el consumo de aceite, además de ahorrar energía.

Al ser el cuidado de la salud más que una tendencia, una necesidad, la tecnología de esta reconocida firma se mantiene siempre un paso adelante.

Por esta razón, las freidoras de aire OSTER® cuentan con características de vanguardia. Un ejemplo es la AIR FRYER DIGITAL OSTER® con capacidad de 4 litros, la cual cuenta con 7 funciones preprogramadas para cocinar cualquier tipo de alimento como: carne, pollo, pescado, mariscos, papas, vegetales y postres de una manera rápida y muy sencilla.

FREIDORA CON CARÁCTER

Entre las características de esta Air Fryer se cuentan:

1. Cesta con recubrimiento antiadherente Bioceramic™ 100% natural que es 4 veces más duradero y fácil de limpiar.

2. 7 funciones digitales preestablecidas para cocinar diversos alimentos.

3. Cocina hasta con 99.5% menos aceite.

4. Mango seguro al tacto

5. Tamaño cómodo ya que mide 31.3 x 26 x 33.7 cms.

6. Elegante color negro con plateado.

EL NUEVO MIEMBRO DE LA FAMILIA

Una de las novedades de OSTER® es la FREIDORA DE AIRE de 3.2 litros en color blanco con un panel touch digital, lanzada con un diseño innovador.

Definitivamente, OSTER® es la marca más reconocida con 75 años en el mercado mexicano, siendo las freidoras de aire el mejor regalo esta Navidad.

Acerca de Oster®

Oster® México es una subsidiaria de Newell Brands (NYSE: NWL), líder a nivel mundial de productos de consumo con un amplio portafolio de marcas reconocidas.

Oster® es una marca de Innovación, pasión e ingenio año tras año.

Por décadas hemos tenido el compromiso de crear productos diferentes para los hogares con el propósito de seguir alimentando la pasión por la comida, crear nuevas recetas y estimular la creatividad de nuestros consumidores.

En1924 nace John Oster Manufacturing Co. Fabricando rasuradoras y cortadoras de cabello con éxito inmediato entre los profesionales de la industria, hasta el día de hoy que llega a sus 95 años de existencia. Con el compromiso de la marca Oster con el bienestar de nuestros consumidores continúa de pie: ofrecer productos innovadores para el hogar, fabricados acuerdo con los más altos estándares de calidad y eficiencia para hacerles la vida más fácil, saludable y placentera.

Acerca de Newell Brands

Newell Brands (NYSE: NWL) es una compañía líder mundial de bienes de consumo con una sólida cartera de marcas conocidas, incluidas Paper Mate®, Sharpie®, Dymo®, EXPO®, Parker®, Elmer’s®, Coleman®, Jostens®, Marmot®, Oster®, Sunbeam®, FoodSaver®, Mr. Coffee®, Rubbermaid Commercial Products®, Graco®, Baby Jogger®, NUK®, Calphalon®, Rubbermaid®, Contigo®, First Alert® y Yankee Candle®. Para cientos de millones de consumidores, Newell Brands mejora la vida todos los días, donde viven, aprenden, trabajan y juegan. Este comunicado de prensa e información adicional sobre Newell Brands están disponibles en el sitio web de la compañía, www.newellbrands.com.

Nos leemos pronto.

Germinados una opción deliciosa y nutritiva para tu cena navideña. @GerminadosSanfrancisco

Germinados una opción deliciosa y nutritiva para tu cena navideña.

  • Sofía Tirado, Chef de Cultivos Naturales San Francisco nos comparte recetas para una cena que incluye entrada, plato fuerte y bebida, realizadas con germinados para así terminar el año con buena salud.

Ciudad de México, diciembre 2021.- Olvídate de la clásica cena navideña y la culpa del día siguiente, mejor disfruta de una deliciosa cena con los ingredientes más nutritivos. De la mano de Sofía Tirado, Chef de Cultivos Naturales San Francisco prepara estas exquisitas recetas, todas con el espíritu navideño de estas fechas.

Los germinados al ser un alimento vivo, poseen grandes cantidades de nutrientes y vitaminas que ayudan a proteger al organismo de enfermedades y aportan grandes beneficios al cuerpo, consumirlos diariamente previene y contrarresta enfermedades, en comparación con el vegetal en su etapa adulta, los germinados tienen de 400 a 800% más nutrientes En México, Cultivos Naturales San Francisco es la marca líder en la producción de germinados, cuenta con una opción para todos los gustos, el muy conocido germinado de alfalfa y otros que te pueden sorprender como el de betabel, rábano, trébol o cebolla.

La Chef Sofía Tirado, se está convirtiendo en un referente para las personas que buscan una alimentación sana, sus recetas además de deliciosas son altamente nutritivas. Para estas fechas comparte 3 recetas que te sorprenderán.

Carpaccio de ternera (4 porciones)

Ingredientes

  • 1 caja de germinado de cilantro gourmet de Cultivos Naturales San Francisco.

  • 1 taza de arúgula.

  • 350-400 gramos de ternera ya rebanada (lo más delgada posible).

  • 4 cucharadas de limón.

  • 2 cucharadas de vinagre blanco.

  • 2 cucharadas de mostaza.

  • 2 cucharadas de miel.

  • 3 cucharadas de aceite de oliva.

  • 30g de piñones o pistachos.

  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Integra la miel, mostaza, aceite de oliva, limón y el vinagre blanco en una tacita para hacer la vinagreta. Mezcla hasta conseguir la consistencia deseada.

  1. En un plato grande acomoda varias láminas de ternera, agrega el germinado de cilantro gourmet de Cultivos Naturales San Francisco (guarda un poco para decorar) y luego coloca encima más láminas de ternera.

  1. Agrega la arúgula y los frutos secos que se hayan escogido (pistachos o piñones).

  1. Añade la vinagreta antes de servir y decora con un poco de germinado de cilantro.

Camote horneado (4 porciones)

Ingredientes

  • 1 caja de brotes de granos mixtos de Cultivos Naturales San Francisco.

  • 4 camotes previamente horneados.

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva.

  • ½ cucharadita de orégano seco.

  • ½ cucharadita de tomillo seco.

  • ½ cucharadita de ajo en polvo.

  • ½ cucharadita de pimentón.

  • Sal kosher o sal de mar al gusto.

  • Jugo de medio limón.

  • ½ taza de hummus (comercial o casero).

  • 2 tazas de col.

  • Opcional: 4 cucharadas de tahini.

Preparación

  1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con las 2 cucharaditas de aceite de oliva.

  2. Agrega los brotes de granos mixtos de Cultivos Naturales San Francisco en pequeños puñados, extiéndelos en una sola capa y deja que se cocinen sin tocarlos durante 3 minutos.

  3. Usa una espátula para voltear los granos mixtos y cocina por otros 3-5 minutos, o hasta que estén dorados.

  4. Agrega el orégano, el tomillo, el ajo en polvo, el pimentón, una pizca generosa de sal y el jugo de limón. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina de 2 a 3 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

  5. Rellena cada camote horneado con 2 o 3 cucharadas de hummus.

  6. Agrega la col y los granos mixtos sobre los camotes.

  7. Por último, si lo deseas esparce una cucharada de tahini en cada camote y ¡disfruta!

Capuchino de rompope (1-2 porciones)

Ingredientes

  • ¼ de taza de germinado de amaranto gourmet de Cultivos Naturales San Francisco.

  • 1 cucharada de café soluble.

  • 1 cucharada de vainilla.

  • 1/3 de taza de azúcar.

  • 6 yemas de huevo.

  • 3 tazas de leche.

  • Opcional: ¼ de taza de licor de café.

Preparación:

  1. Bate las yemas de huevo. A continuación, agrega leche y azúcar.

  2. Calienta la mezcla anterior a fuego medio por 10 minutos.

  3. 3 min antes de apagar, añade los germinados de amaranto de Cultivos Naturales San Francisco.

  4. Agrega la cucharada de vainilla y el licor de café (en caso de utilizarlo).

  5. ¡Disfrútalo calientito!

Festeja la navidad con estas recetas y disfruta de los beneficios de consumir germinados. Cultivos Naturales San Francisco te ayuda a llevar una dieta equilibrada y nutritiva, encuentra sus productos en la mayoría de supermercados de la República Mexicana y comprueba que una alimentación saludable también puede ser deliciosa. Visita las redes de Germinados San Francisco donde la chef Sofía Tirado pone a tu alcance deliciosas y fáciles recetas.

www.cnsanfrancisco.mx

xx4_7P3fi43XrUCQBBlAg2Vo1YmSQZNpaIaKI9iFV7G6nj2082bNKJHJnkPzD0ipOn3GKOfLETAefWQdn_2EF0KvU-jZh-FY4G0k3IniZfqmAULBnWsVuhOvq8BXIDV9l7WQM37v @GerminadosSanfrancisco

_iEHtP-4w81DTZcSXvqSJMHwTZP3V05C4M8Ilp2uZNBwUkPtTdxY4mRKXsdX375GyrkIq8zW6eW1d-JaLlWWm5qaQRJPOx2-c-Jgxqd7jPb7aWPY83tQ2pTCrOn7Ox1W6ELmRUiN @germinadossanfrancisco

Acerca de Cultivos Naturales San Francisco:

Es una empresa 100% mexicana, cuentan con la Certificación Primus GFS en Buenas Prácticas de Manufactura e Inocuidad Alimentaria y la Certificación NSF Internacional Agriculture. Tienen una amplia variedad de germinados, semillas para germinar, así como uno de sus productos estrella: el pasto de trigo. Su tecnología de punta permite cultivar alimentos libres de pesticidas, fumigantes o químicos que puedan alterar su composición natural. Todos sus productos son cultivados con luz indirecta para desarrollar la clorola que es una sustancia altamente saludable para el organismo.

Nos leemos pronto.

Germinados una opción deliciosa y nutritiva para tu cena navideña..docx

Menú para celebrar Navidad @Buñuelo @Bunuelo_mx

¡MENÚ NAVIDEÑO DE BUÑUELO!

Casi se acaba el año y seguro tienes mil cosas en la cabeza por lo que no te ha dado tiempo de ponerte de acuerdo con tus amigos o familiares para saber qué es lo que van a comer y beber en las fiestas decembrinas. O simplemente eres de las personas que les gusta consentir a su paladar con exquisitos platillos, pero no eres tan fan de pasar horas en la cocina por lo que Buñuelo, la oferta gastronómica familiar y orgullosamente mexicana que combina lo mejor de nuestras tradiciones con la pasión por la gastronomía, en esta temporada tiene un menú especial, entre los platillos destacan:

Delicioso dip de queso con arándanos y avellana, como botana, ideal para ponerlo sobre una rebanada de baguette.

De entrada, un fettuccine con una salsa cremosa de tocino.

Como plato fuerte un lomo de cerdo con salsa agridulce de guayaba y chipotles adobados, cocinado lentamente en sous-vide para lograr una consistencia suave y llena de sabor.

Como guarnición, un delicioso puré de camote amarillo elaborado con mantequilla y sal. De consistencia suave y sabor dulce.

Para acompañar una focaccia; el pan típico italiano elaborado con aceite de olivo. Para esta preparación Buñuelo decidió incorporar cebolla caramelizada en forma de puré y un toque de romero que le da un sabor ¡deli!.

¿Qué tal un ponche navideño? Lo que no puede faltar porque es parte de la tradición. Elaborado con jamaica natural, tejocote, guayaba, caña de azúcar, ciruela pasa, té de limón y un ingrediente secreto para hacerlo especial y diferente.

Un menú completo debe tener postre y en Buñuelo tendrás varias opciones para elegir, pero si quieres lucir en esta Navidad, no te pierdas la Tarta Bordolesa de pera y avellanas con una masa suave que se te deshace en la boca y una crema de avellanas que te hará babear que se decora con almendras fileteadas y es ideal para 8 personas.

No hay pretexto que valga para dejar de disfrutar de una exquisita cena de Navidad o Año Nuevo. Haz tu pedido con 72 horas de anticipación al 5554 3100 86 y 5537 0749 92 y recógelo en la nueva sucursal de Buñuelo, ubicada en Río Amazonas 44, col. Cuauhtémoc o en la sucursal de Paseo de la Reforma 369- Local 16,

Recuerda que, en la nueva sucursal, además del servicio de pick up, podrás disfrutar de este menú, solamente bajo pedido anticipado, y también, de la panadería dulce y salada, la especialidad de Buñuelo.

Síguelos en sus redes sociales:

F: @Buñuelo

IG: @Bunuelo_mx

Nos leemos pronto.